نفسك تضبط كبسة البيت زي المطاعم الشعبية؟ 😋 السر كله في "أبازير إسناد للكبسة". هذي الخلطة سوت لك "اختصار" للطريق؛ جمعت لك اللومي، القرفة، الهيل، والخلجان بوزنية دقيقة تخلي رزك نثري وريحته فايحة. ما يحتاج تدور وتخلط بهارات، ملعقة وحدة من أبازير إسناد كفيلة إنها تقلب الموازين وتعطيك كبسة "تشرف" قدام أهلك وضيوفك. جربها وبتدعي لي!
بهارات كبسة متخصصة من إسناد (200 جم). خليط فاخر يحتوي على اللومي المجفف، القرفة، الهيل، والكركم بنسب مدروسة. تمنح الأرز ولحم الكبسة لوناً شهياً ومذاقاً تراثياً أصيلاً. تغنيك عن استخدام عدة أنواع من التوابل.
المميزات:
- طعم الكبسة الأصلي 🇸🇦: تركيبة مخصصة لتعطي نكهة الكبسة السعودية التقليدية (فيها لومي وخلجان).
- لون وريحة 🎨: تعطي الرز والدجاج لون ذهبي/محمر يفتح النفس.
- توفير الجهد ⏱️: خلطة جاهزة موزونة تغنيك عن شراء 6-7 أنواع بهارات مختلفة.
- جودة إسناد ✨: بهارات نظيفة، خالية من الأتربة، ومطحونة طحن ناعم يذوب مع الأكل.
- عبوة محكمة 🔒: علبة بلاستيكية تحفظ النكهة قوية لفترة طويلة.
طريقة الاستخدام (لسر الطعم)
- في الكشنة: حمسي ملعقة كبيرة مع البصل والطماطم عشان تطلع ريحة اللومي والقرفة.
- سلق اللحم: ضيفي ملعقة مع موية سلق الدجاج أو اللحم لتعزيز النكهة في المرق.
- فوق الرز: رشة خفيفة على وجه الرز قبل ما يتشرب الموية تعطيه ريحة خيال.